とうふ哲男はどこから名前がつけられましたか？

社長の名前が由来です。

とうふ哲男はどこで買えますか？

旭川市内のスーパーで買えます。

5.0

食材

2023.11.012024.07.13

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冷や奴に最適なサイズ哲男のとうふのちびサイズを発見固めのとうふだから哲男と思っていましたがホームページを見ると代表取締役の名前が能登　哲男氏からきているようです。

※永山食品工業ホームページより

通常のとうふ哲男サイスは大きめ

固めのとうふです。味はさっぱりしているのが特徴で癖がありません。

ショウガをすりつぶして冷や奴がおすすめ

旭川市内、近郊のスーパー等に売っています。旭川市内のスーパーであれば売っていない店はないでしょう。

しょうがをかけて冷や奴で頂きました。サイズがちょうど良いです。

三種類のにがりをブレンドしました。なめらかで舌触りが良く、あっさりと仕上げたお豆腐です。

※画像は永山食品工業ホームページより

住所　　北海道旭川市永山1条3丁目1-24 電話番号　0166-48-1457 営業時間　10:00～17:00